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香蕉巧克力豆麦芬

菜谱编号:204-672
香蕉巧克力豆麦芬是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉巧克力豆麦芬”。
香蕉巧克力豆麦芬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麦芬,是简易蛋糕的一种,这种蛋糕特别简单,干性材料和湿性材料随便就那么一拌,烤个十几二十分钟就能吃到香喷喷的小蛋糕了!这款香蕉蛋糕的配方参考了一位大师的方子,由于添加了香蕉,使得麦芬的口感和味道更是超级松软醇香,很值得一试!以下是小圆纸杯7个的量

香蕉巧克力豆麦芬主厨:宝妈小厨·

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:1个香蕉:100克
低筋面粉:100克--
辅助料用量
九三非转基因葵花籽油:40克牛奶:20毫升
泡打粉:1/2小匙小苏打:1/4小匙
耐烤巧克力豆:适量细砂糖:50克

香蕉巧克力豆麦芬的做法步骤

  • 第十六步:成品图!!!!
  • 第五步:倒入香蕉泥拌匀后再放入牛奶拌匀
  • 第六步:筛入低粉和小苏打、泡打粉的混合物
  • 第二步:用汤匙碾成泥
  • 第一步:香蕉100克,要选软点的香蕉,味道更浓郁
  • 第八步:加入巧克力豆翻拌几下即可(不要过度翻拌,面粉起筋后影响蓬发)
  • 第十三步:香蕉巧克力豆麦芬成品图!
  • 第十五步:成品图!!!
  • 第十一步:烘烤中的麦芬
  • 第四步:搅匀后加入九三非转基因葵花籽油,再搅匀
  • 第十二步:麦芬颜色金黄即可出炉,无需倒扣,热食、凉食味道都超赞!
  • 第三步:鸡蛋一个,加入细砂糖
  • 第十步:放入预热好的烤箱下层,180度,上下火,20分钟
  • 第七步:用翻拌的方法稍微拌匀
  • 第十四步:成品图!!
  • 第九步:把麦芬糊倒入到小圆纸杯里7分满,上边再加几个巧克力豆点缀即可
  • 香蕉巧克力豆麦芬做法技巧/窍门/补充说明:

    1麦芬糊不要过度搅拌
    2烘烤的时间要依据个人烤箱来调整,基本上颜色金黄就熟了
    3成品无需倒扣,不会回缩

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香蕉巧克力豆麦芬。

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