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杏鲍菇炒肉片

菜谱编号:204-798
杏鲍菇炒肉片是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒肉片”。
杏鲍菇炒肉片
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:150克杏鲍菇:两个
青椒:一个红椒:一个
大葱:一根姜:一小块
蒜瓣:三个--
辅助料用量
盐:适量蔬之鲜:适量
生抽:适量食用油:适量

杏鲍菇炒肉片的做法步骤

  • 第二步:肉切片先装到一个小碗中(肉上有点小肥肉我们把它剔下来),杏鲍菇切片,蒜瓣切片,姜切片,青椒红椒滚刀切,葱切小段。
  • 第四步:小肥肉熬出油后,放入葱姜蒜爆香,然后放入肉片炒至段生。
  • 第五步:接着倒入杏鲍菇翻炒两分钟。
  • 第六步:烹入些生抽,继续翻炒
  • 第三步:锅里放油把刚才剔下来的小肥肉先放到锅里熬一下。
  • 第十步:装入盘中的成品图。
  • 第八步:装入盘中的成品图。
  • 第十一步:装入盘中的成品图。
  • 第一步:准备好要用的食材清洗干净。
  • 第九步:装入盘中的成品图。
  • 第七步:杏鲍菇快要熟的时候倒入青红椒,翻炒一分钟,关火,调入适量的盐和蔬之鲜,就可以装盘了。
  • 相关食材:杏鲍菇

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