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葱香花卷

菜谱编号：204-813

葱香花卷是【诗可薇】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分22个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香花卷”。

第一步：准备好面粉和温开水

第五步：发酵好的面团。

第四步：和成光滑的面团，可能是拍摄角度的问题，这张图看起来好黑，盖上一块湿布进行发酵。。。

第三步：把溶了酵母粉的温开水缓缓倒入面粉中，并用筷子搅拌。

第十七步：拿起面团，揪住两边，使劲拉扯一下。

第十步：撒上椒盐和少许的食盐。。。

第二十步：放入蒸锅中。。。。15分钟左右就OK了。。。

第十六步：用一只筷子从中间用力压下。。

第八步：并擀成方形的面片

第七步：拿出面团排除空气。

第九步：面片上刷一层油。

第十九步：看两只手的操作。反方向的拧，再从底部接头。这样花卷的花就拧好了。

第六步：准备好要用的配料。葱花，椒盐，食盐和油。

第十五步：两两的叠到一起。。

第十八步：然后像这样反方向的拧。

第二步：将酵母粉洒到温开水上五分钟左右

第二十二步：出笼的花卷成品图。。。。。

第十一步：撒上葱花。

第二十一步：出笼的花卷成品图。。。。。

第十四步：切成三厘米左右宽度的小块。

第十三步：我们切去两头不太整齐的部位。

第十二步：然后把面片卷起来。。

相关食材：葱

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