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家常版南瓜饼

菜谱编号:204-986
家常版南瓜饼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常版南瓜饼”。
家常版南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家常版南瓜饼,走起…………

家常版南瓜饼主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:0·5个糯米粉:300克
全麦粉:250克--
辅助料用量
调和油:10克白糖:5克
芝麻:15克--

家常版南瓜饼的做法步骤

  • 第十一步:平底锅,加入少许的油,饼胚,一一个都放进去,煎止两面金黄
  • 第六步:加入适量全麦粉,我喜欢有劲道些,就这个多放点
  • 第九步:揉成面团
  • 第五步:加入糯米粉,如果要想吃起来,软糯些,就这个多放点
  • 第一步:南瓜,削皮,备用
  • 第十三步:来吧,尝尝…………
  • 第四步:取出,捣烂,成南瓜泥,这时候,已经软烂了,筷子来回理下,也就成了
  • 第三步:放入蒸锅,大概蒸10来分钟,就可以了
  • 第十二步:就可以出锅了
  • 第七步:加入少许白糖,这个可以依照个人口味
  • 第二步:为了能方便蒸熟,切成条块
  • 第十步:取出分成一个一个的小胚,放手心,压扁,粘上芝麻
  • 第八步:全部都捣乱,混合好,开始揉
  • 家常版南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    可以一次性多做一些放入冰箱冷冻。吃时无需解冻直接煎即可。作为早餐,下午茶点心,饭后甜点都很不错哦。

    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常版南瓜饼。

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