五香烤虾
五香烤虾是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香烤虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
现在是明虾上市的季节，不要问我怎么知道得，我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘，除了知道孩子家人们爱吃什么，还知道市场的菜价有没有变动。
这正上市的食材，是我最爱的哦，一是它新鲜有味，二是价格亲民。往年我都是在明虾最便宜的时候，我都会去批个十斤左右，一半是冷冻起来，一半就是烤成虾干。今天我就是烤了一份五香烤虾，喜欢的朋友们也可以参考一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 明虾：5斤 | 细盐：2大匙 |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | 辣椒干：适量 |
| 姜：适量 | -- |
五香烤虾的做法步骤
五香烤虾做法技巧/窍门/补充说明：
半个小时左右，就要调拌一下，让重叠的虾受热均匀。
烤好的虾干要密封保存。
相关食材：虾