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蛋黄椰丝球

菜谱编号:205-273
蛋黄椰丝球是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄椰丝球”。
蛋黄椰丝球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋黄椰丝球,有着浓浓的奶香味,细细品尝回味无穷。当作下午茶是不错的选择~

蛋黄椰丝球主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
黄油:25克椰丝:50克
低筋面粉:18克蛋黄:1个
奶粉:8克--
辅助料用量
细砂糖:25克牛奶:10克

蛋黄椰丝球的做法步骤

  • 第四步:倒入牛奶搅拌均匀
  • 第八步:把小球在椰丝里滚一圈,让小球均匀的沾上椰丝
  • 第七步:搓成小球
  • 第十步:味道极好哦
  • 第二步:黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大
  • 第一步:准备食材
  • 第九步:全部搓好放入烤盘,烤箱提前预热,160烤20分钟,表面微微泛黄即可
  • 第五步:倒入椰丝,低筋面粉和奶粉
  • 第三步:加入蛋黄搅拌均匀
  • 第六步:轻轻揉成团
  • 蛋黄椰丝球做法技巧/窍门/补充说明:

    1·小球的重量是12克到15克都可以
    2·烤箱温度仅供参考

    相关食材:蛋黄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋黄椰丝球。

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