咸蛋黄炒虾仁
咸蛋黄炒虾仁是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸蛋黄炒虾仁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养丰富的美味小炒，利用咸蛋黄的香味儿。和虾仁混合，口感独特，营养美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜大虾：8个 | 咸鸭蛋：3个 |
| 辅助料用量 | |
| 西兰花：半颗 | 香酥炸鸡粉：一匙 |
咸蛋黄炒虾仁的做法步骤
咸蛋黄炒虾仁做法技巧/窍门/补充说明：
香酥炸鸡粉和咸蛋黄都是非常有盐味的。所以其不要放盐和其他调料。