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烘烤杂疏鸡肉

菜谱编号:205-499
烘烤杂疏鸡肉是【爱上宝宝爱上他】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烘烤杂疏鸡肉”。
烘烤杂疏鸡肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:250克洋葱:1个
土豆:2个玉米:半个
黄油:适量--
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
老抽:适量鲜姜:少许
小米椒:一个老酒:适量

烘烤杂疏鸡肉的做法步骤

  • 第三步:把腌制好的鸡肉铺在烤盘里。然后吧切块的蔬菜洒在鸡肉上均匀分布,这个时候把腌制鸡肉的酱汁浇上,撒上黄油片(或者其他油)
  • 第一步:准备好以上所有配料,洗净/切片处理,不要厚度一般就好了,对刀工要求不高
  • 第五步:等20分钟后,一道烘烤杂疏鸡肉就出锅啦
  • 第二步:鸡肉提前20分钟腌制入味,这个敢时间我就没有提前腌制,味道差了点/处理好之后切块,不要太小,烘烤(爆吵)之后的鸡肉或收缩的(放老酒,酱油,老抽)
  • 第四步:把烤盘上包上一层锡纸,是为了散热均匀,上下管加热 210度 时间20分钟
  • 烘烤杂疏鸡肉做法技巧/窍门/补充说明:

    注意哦,刚出烤箱的时候,烤盘是很烫的,不要立马去撕锡纸,不然很容易被蒸汽烫到,等1分钟在撕开锡纸、我家的烤箱我时间我设置时间是20分钟,亲们可以根据您自家烤箱的情况设置时间和温度哦家里没用烤箱的亲们,可以把这道菜用于爆炒哦,玉米可不放,这个是我家亲戚送了很多给我,为了吃掉的,洋葱和土豆可以替换,但是还是觉得这2样比较好吃,要爆炒先放土豆,再放鸡肉,最后放洋葱,就是这样啦

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡肉

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