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黑椒鸡肉片炒蘑菇

菜谱编号:058-357
黑椒鸡肉片炒蘑菇是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑椒鸡肉片炒蘑菇”。
黑椒鸡肉片炒蘑菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜由于放了黑胡椒,所以味道特别好。

黑椒鸡肉片炒蘑菇主厨:蓝色南半球

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡肉片:150克--
辅助料用量
蘑菇:200克洋葱:适量
姜片:适量葱段:适量
调味料用量
黑椒:适量生抽:适量
生粉:适量胡椒粉:适量
芝麻油:适量盐:适量
糖:适量--

黑椒鸡肉片炒蘑菇的做法步骤

  • 第六步:锅里再倒入少许橄榄油,将腌好的鸡肉片放入。
  • 第八步:将蘑菇加入一起炒。
  • 第十一步:翻炒均匀后即可熄火。
  • 第十步:最后把刚才盛起的姜片洋葱重新加入。
  • 第四步:再倒入洋葱。
  • 第二步:蘑菇洗干净切成片。
  • 第一步:鸡胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油腌制备用。
  • 第三步:烧热锅倒入少许橄榄油,将姜片放入。
  • 第九步:调入少许盐、糖、胡椒粉。
  • 第五步:以及葱段炒片刻盛起备用。
  • 第七步:煎至变色,调入少许黑胡椒。
  • 相关食材:鸡肉蘑菇

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