红烧鸡肉烩菜
红烧鸡肉烩菜是【卤蛋厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡肉烩菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天突然一下子就冷了,这次真的感觉冬天来了。天冷了就想吃一点热乎乎的炖菜,这两天各种炖菜不停从脑海中蹦出——排骨炖酸菜,牛骨炖土豆,地锅鱼……今天准备炖个红烧鸡肉烩菜,既可以暖暖身子,又营养丰富。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
走地鸡:1只 | -- |
辅助料用量 | |
榛蘑:适量 | 木耳:适量 |
腐竹:适量 | 粉条:1把 |
红烧鸡肉烩菜的做法步骤
红烧鸡肉烩菜做法技巧/窍门/补充说明:
红烧鸡肉里面可以放各种自己喜欢的配菜,家里没有粉条了,就放了米粉进去,放点红薯粉更好吃。
相关食材:鸡肉