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爆炒鱿鱼圈

菜谱编号:205-586
爆炒鱿鱼圈是【一点星光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼圈”。
爆炒鱿鱼圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今日中秋,做道圆圆满满的菜。鱿鱼圈、洋葱圈、胡萝卜片都是圆的,搭配起来美观又营养,最适合团圆之夜品尝吧!

爆炒鱿鱼圈主厨:一点星光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼圈:200克胡萝卜:2棵
洋葱:0·5个--
辅助料用量
美极鲜酱油:2勺盐:3克
黑胡椒粉:1勺姜:5克

爆炒鱿鱼圈的做法步骤

  • 第五步:捞出备用
  • 第四步:鱿鱼圈洗净后,开水中汆烫一分钟
  • 第一步:准备两根不太粗的胡萝卜,洋葱半个
  • 第三步:洋葱切成圈备用
  • 第七步:放入洋葱,炒至稍变软
  • 第十步:盛出装盘即可。
  • 第六步:炒锅爆香姜片
  • 第九步:最后放入鱿鱼圈,倒入适量酱油,翻炒一分钟即可。关火后,加入盐、黑胡椒粉翻拌均匀。
  • 第二步:胡萝卜切片备用
  • 第八步:放入胡萝卜片翻炒至熟
  • 相关食材:鱿鱼鱿鱼圈

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