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#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭

菜谱编号:190-345
#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭是【花桑卓玛】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭”。
#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱿鱼须酱炒饭,绵软的米粒中夹杂着弹牙的鱿鱼,还加了洋葱和胡萝卜。油是金龙鱼的稻米油,平时炒菜也用它,含有谷维素,维生素E含量远远高于其它食用油,油烟也少。稻米油是一种高品质的天然的健康用油。

#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭主厨:花桑卓玛

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
剩米饭:200克鱿鱼须:100克
洋葱:半个胡萝卜:1小段
辅助料用量
豆瓣酱:1茶匙蚝油:1/2茶匙
葱:1小段--

#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭的做法步骤

  • 第三步:锅里倒入金龙鱼稻米油,待油热后,放入葱末和洋葱爆香;
  • 第二步:洋葱,胡萝卜,鱿鱼须分别切丁,葱切末待用;
  • 第一步:切去鱿鱼须的吸盘和脚尖部分,撕去鱼须外膜;
  • 第五步:加入剩米饭,翻炒均匀,即可出锅。
  • 第四步:再加入鱿鱼丁和胡萝卜丁,翻炒均匀,放入豆瓣酱和蚝油,翻炒;
  • #金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、撕去鱿鱼须外膜虽然很麻烦,但最好撕去,口感更佳;
    2、豆瓣酱和蚝油中都含有盐分,所以无需再另外加盐;
    3、炒饭是让剩米饭华丽变身的好方法,不同的食材总能给你不一样的体验。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭。

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