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家常蒸蛋

菜谱编号:205-664
家常蒸蛋是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常蒸蛋”。
家常蒸蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒸蛋的口感细嫩软滑,适合老年人和儿童等牙齿退化或未发育完全的人食用,同时蒸蛋中丰富的营养价值也可以最大程度的满足人体的需要。

家有两宝,蒸蛋是经常做的。

家常蒸蛋主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个--
辅助料用量
盐:2克生抽:2克

家常蒸蛋的做法步骤

  • 第七步:就可以开吃了,一般我们给小宝吃都不加任何调料,就少许盐
  • 第一步:鸡蛋,一个,磕在小碗里
  • 第五步:蒸蛋器,有量杯,放多少水,大概15毫升
  • 第四步:表面用保鲜膜,盖住,入蒸蛋器
  • 第二步:里面加少许的盐,(没有盐,蛋就结不了块的哦)用筷子,打散,直到有起泡
  • 第六步:大概是8分钟到10分钟,就好了,里面可以加点葱或者生抽
  • 第三步:然后加入凉水,再搅拌下,看出泡,就好了
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常蒸蛋。

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