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绿豆糕

菜谱编号:205-785
绿豆糕是【吴二小w】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆糕”。
绿豆糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合小朋友的吃的零食

绿豆糕主厨:吴二小w

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
绿豆:250克黄油:10克
糖粉:10克牛奶:50ML

绿豆糕的做法步骤

  • 第五步:蒸好后加入黄油,糖粉,奶粉,搅拌成自己喜欢的味道,进模具,压成自己喜欢的形状
  • 第二步:去皮,焯水五秒钟,然后放进冷水里面,能去掉大部分,不过还是需要手工取皮,很痛苦
  • 第四步:上锅蒸40分钟
  • 第三步:这么多用了我两个小时剥皮,真是辛酸泪
  • 第一步:泡绿豆24小时
  • 绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:

    绿豆去皮很难

    相关食材:绿豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的绿豆糕。

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