虾仁水饺
虾仁水饺是【nageya】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁水饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋佳节的美食。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
干虾仁:60克 | 肉糜:300克 |
面粉:600克 | 韭菜:100克 |
辅助料用量 | |
姜末:60克 | 葱末:50克 |
花生油:150克 | -- |
虾仁水饺的做法步骤
虾仁水饺做法技巧/窍门/补充说明:
中间的番茄造型是先在表面用水果刀划出深度为0·5厘米的八等分,之后用小刀像削水果皮似一瓣一瓣的削出花瓣即可。