咖喱鱼蛋
咖喱鱼蛋是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鱼蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
到过香港的亲都知道，咖喱鱼蛋绝对是香港最常见最受欢迎的街头小吃，
相信也没几个过去会不吃这个滴，特别是女同胞们呀！
而我每次去香港或澳门都是绝对不会放过的，因为这个一直是我滴大爱！
前几个月去了澳门一趟，当然少不了一碗咖喱鱼。回来的途中进了一间小型超市，居然被我看见了咖喱粉（这边超市木有看见有粉状滴，以前一直用咖喱块），毫不犹豫拿了一包。
回来几天便忍不住用来试了，发现这咖喱粉就是我要的味道哪！和在香港吃到的一个味。
刚好今天有朋友过澳门，已委托帮我带几包咖喱粉，这夏天就靠它过来提升胃口了·····
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼蛋：400克 | 青椒：两个 |
| 生姜：两片 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1/2茶匙 | 油：1茶匙 |
| 米酒：几滴 | 印度咖喱粉：7克 |
咖喱鱼蛋的做法步骤
咖喱鱼蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·一定要没过水把鱼蛋煮至入味才好吃。
2·鱼蛋一般都有咸味了，调味时需注意。
相关食材：咖喱