第三步：热锅下橄榄油 ，她香洋葱碎；放入胡萝卜她熟出锅；
第五步：然后芦笋焯水沥干；
第一步：材料准备：煮锅烧开水，意大利面加少许盐和油烧熟备用（喜欢吃的可以多烧點冷藏着）；
第二步：洋葱切碎，胡萝卜切片，番茄芦笋洗净；以上是炒隔天晚上准备好了。
第九步：把所有材料放在拌一下即可（酱炒这里没放进去，后面再放的）。
第八步：烧成酱汁备用；
第四步：另取一锅热一下鹌鹑蛋
第七步：锅中加适量清水放半块咖喱；
第六步：盛出洋葱和胡萝卜后，再把芦笋放进去略煸出锅；
咖喱酱意大利面
咖喱酱意大利面是【Norma】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱酱意大利面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。说起意大利面，就会连着个肉酱这个词，但是说来也怪，自己觉得好吃的东东，小宝宝不一定能接受，换一种口味也未尝不可，咖喱就比较大众了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 意大利面：适量 | 红洋葱：半个 |
| 小番茄：7个 | 芦笋头：7根 |
| 鹌鹑蛋：8个 | 胡萝卜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 百梦多咖喱：半块 | -- |