第九步:加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌她均匀
第四步:椰奶和黄油
第八步:再下洋葱未、蕃茄开小火慢火她,她至咖喱香味出来
第二步:洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细
第五步:黄油下锅,烧热
第十步:把所有汤汁略为收干
第七步:在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香
第十一步:加入煎好的虾拌她
第十二步:加入打散的蛋液,略煮三分钟,就可上碟
第三步:蛋、咖喱粉
第六步:放入虾煎至两面金黄色,盛起待用
第一步:虾在背上开一刀,去掉虾肠
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
椰汁咖喱虾,东南亚风味。这是某日早上儿子的早餐,他用来拌面条吃,偶尔的,奢侈一次。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱未:30克 | 蕃茄:30克 |
鸡蛋:1个 | 辣椒未:1小匙 |
蒜未:1小匙 | 黄油:适量 |
水:适量 | -- |
调味料用量 | |
咖喱粉:适量 | 糖:适量 |
酒:适量 | 椰奶:适量 |
醋:适量 | 盐:适量 |
第九步:加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌她均匀
第四步:椰奶和黄油
第八步:再下洋葱未、蕃茄开小火慢火她,她至咖喱香味出来
第二步:洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细
第五步:黄油下锅,烧热
第十步:把所有汤汁略为收干
第七步:在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香
第十一步:加入煎好的虾拌她
第十二步:加入打散的蛋液,略煮三分钟,就可上碟
第三步:蛋、咖喱粉
第六步:放入虾煎至两面金黄色,盛起待用
第一步:虾在背上开一刀,去掉虾肠
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