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简易金针菇烤鱼

菜谱编号:205-910
简易金针菇烤鱼是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易金针菇烤鱼”。
简易金针菇烤鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一个人也要好好吃饭~翻翻冰箱,只找得到1颗金针菇和2片鱼肉,于是就决定了,来个简单的烤鱼,最主要是厨房不用开火,嘿嘿

简易金针菇烤鱼主厨:大尘zi

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:生鲜
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鱼肉:150克金针菇:150克
柠檬汁:约5ML--
辅助料用量
盐:适量生抽:1勺
玉米油:1勺姜:1小块
料酒:1勺--

简易金针菇烤鱼的做法步骤

  • 第三步:把洗干净的金针菇铺在烤盘内,摆上鱼片
  • 第五步:先洒上1勺玉米油,再洒上1勺生抽
  • 第六步:放入预热好的烤箱,220度,中层,热风,烤20分钟(时间温度供参考,具体时间烤到鱼熟为止)
  • 第四步:挤上柠檬汁在鱼身上(放柠檬汁是为了提鲜去腥,可以不放)
  • 第一步:准备材料,姜切片,金针菇洗净备用。
  • 第二步:鱼肉放在碗里,加入1勺料酒,1小勺食盐,按摩均匀,腌渍5分钟
  • 第七步:这是烤好的鱼,,烤的鱼就是香……,要是能来点辣的就更好了
  • 相关食材:金针菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的简易金针菇烤鱼。

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