家常菜必备--香方炸豆腐
家常菜必备--香方炸豆腐是【依然美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常菜必备--香方炸豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜式的名字是小帅哥取得，原来他看到我在编辑的时候就在边上想名字。不过我没有用过，因为他的名字不靠谱想什么来什么。我说他的名字不靠谱他有些不高兴，但是这次的名字名副其实。我也用上啦，小朋友多看书的好处真的不少想象力可以很棒的，词汇也会多了起来。虽然运用的还不那么恰当但是慢慢积累也不错哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 北豆腐：600克 | 味精：1克 |
| 猪肉：200克 | 香菇：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：2克 | 生抽：半勺 |
| 调和油：一碗 | 家乐鸡粉：2勺 |
| 胡椒粉：少许 | -- |
家常菜必备--香方炸豆腐的做法步骤
家常菜必备--香方炸豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
依然叨叨：
锅一定要没有水才可以不然油会溅起来，炸豆腐的火不能太大会焦掉，时不时动一下不然粘锅哦。一定要用北豆腐哦，南豆腐适合煮汤哦。
相关食材：豆腐