第八步：??
第五步：加入调料搅拌均匀
第三步：放入八成热的油锅中火，慢慢炸至金黄
第一步：藕切片浸泡5分钟
第七步：也是一道很好的下酒小菜
第四步：出锅沥干油份
第六步：给孩子当零食，味道觉不比外面买的啥薯片差
第二步：将藕片沥干水份
炸脆藕
炸脆藕是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸脆藕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜放收藏夹里已经好久，今天终于拔草～
简单又好做～
真心是一道下酒好菜～
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 藕：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 椒盐：2克 | 孜然：2克 |