家乡特色的炸藕夹
家乡特色的炸藕夹是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡特色的炸藕夹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
快过年了，回家的脚步越来越近，想念家乡的味道也越来越浓，嘴馋了就自己动手丰衣足食。
今天这款炸藕盒改改原统做法，尝试用炸鸡粉将莲藕包裹起来炸一炸是什么味道，这种做法虽不如用面粉糊裹起来炸的好吃，也别有一帆风味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 莲藕：5节 | 猪肉：3两 |
| 食用油：适量 | 炸鸡粉：2大勺 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 料酒：1勺 |
| 蒜：3个 | -- |
家乡特色的炸藕夹的做法步骤
家乡特色的炸藕夹做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、火候保持中小火
2、炸的过程要翻动几次
相关食材：藕