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家常煎带鱼

菜谱编号:206-104
家常煎带鱼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常煎带鱼”。
家常煎带鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

?带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便。

小儿子,还小,不会吃刺,带鱼最方便了,就这样煎着吃,香,煎得老点,还脆。

家常煎带鱼主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
带鱼:3条--
辅助料用量
定粉:15克盐:3勺

家常煎带鱼的做法步骤

  • 第二步:在盆里,直接放三勺的盐,搅拌均匀
  • 第六步:煎止两面金黄,可以出锅了(少拍了一张不粘锅煎的图)
  • 第七步:成品,很鲜美
  • 第三步:准备,定粉
  • 第四步:让带鱼,两面都裹上定粉
  • 第一步:带鱼,收拾干净,控干水分
  • 第五步:不粘锅,放入茶油,烧热,带鱼放进去,煎
  • 相关食材:带鱼

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