第六步:放陈皮和干姜
第八步:到時,用适量的盐调味即可
第二步:所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一點白醋
第四步:猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
第五步:加入清水
第三步:化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
第七步:用粥师傅的煲靓汤功能,時间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
第一步:准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快节奏的生活方式,吃饭都是狼吞虎咽的快节奏,特别是连续的加班让身体超负荷运转,想喝一碗滋补汤,健脾养胃、增强体质,让粥师傅帮忙煲出一锅靓汤。用各种菌菇搭配,加上猴头菇和鸡腿,用粥师傅自动菜单下的煲靓汤按键,一锅靓汤由师傅做,最后只加盐调味,真的是一锅精华的靓汤。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草菇:9克 | 花菇:8克 |
姬松茸:10克 | 猴头菇:8克 |
茶树菇:10克 | 鸡腿:1个 |
黑木耳:4克 | -- |
辅助料用量 | |
红枣:23克 | 陈皮:一块 |
干姜:一块 | 盐:适量 |
水:适量 | -- |
第六步:放陈皮和干姜
第八步:到時,用适量的盐调味即可
第二步:所有的菇类和红枣清水浸泡,稍加一點白醋
第四步:猴头菇要反复冲洗、捏干,菇类和鸡腿收入锅里
第五步:加入清水
第三步:化冻的鸡腿洗净,焯水,捞出用冷水冲净
第七步:用粥师傅的煲靓汤功能,時间设定80分钟,一切由师傅操作,只等喝汤好了
第一步:准备所有的材料,冷冻的鸡腿化冻
用粥师傅煲出的靓汤,汤汁浓厚,鸡肉软糯,省心省事,小白也没有问题。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的菌菇鸡汤。
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