裱花蛋糕：太阳花
裱花蛋糕：太阳花是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“裱花蛋糕：太阳花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
突来的任务。没有任何想法，也懒得紧急构思，边做边看吧。
本以为入秋以后的气温应该不会如炎夏那般让奶油迅速融化，搞得人手忙脚乱。然而，20多度的室温加上手心的温度，奶油还是迅速在袋中融化。只有最初的底圈围边保持了挺立的形状。中央一圈贝壳还未挤到一半，花纹便开始模糊得让人心慌。尚未形成的构思，全被堵回在未萌状态。所有的心思全都转到如何收拾这狼狈场面，尽快结束还未曾展开的任务。
勉强在顶边摆上一圈小贝壳，奶油已经出现流坠。添加些许奶油之后，又勉强能在侧面挂上一圈三星阵。看起来不那么空了，迅速调出红色奶油，直接用裱花袋在剩下的虚空中挤上杂乱的线条。并索性就让它在侧面滴落，形成流坠的线条。
然后？没有然后。。。。。所有未曾展开的，就此草草收场。底板上，已然有液体渗出，渐渐洇开。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 8寸戚风蛋糕：1个 | 动物性鲜奶油：300克 |
| 白糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红黄色素：少许 | -- |
裱花蛋糕：太阳花的做法步骤
裱花蛋糕：太阳花做法技巧/窍门/补充说明：
动物性鲜奶油受温度影响较大，打发好的奶油暂时不用的话需放入冰箱冷藏保存。用时再取出。
做好的蛋糕如果不马上吃，应放入冰箱冷藏保存。