抹茶慕斯
抹茶慕斯是【cansdy007】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春来到拉~但是我们这里还在暴雪,今天都4月3号啦,天空又飘起了雪花,为了让我的生活充满春意,今天就做了一道抹茶慕斯~看着抹茶浓浓的绿色,心里自然温暖了许多·
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
饼干:两袋 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:5克 | -- |
调味料用量 | |
黄油:10克 | 奶油:30克 |
吉利丁粉:或吉利丁片10克 | -- |
抹茶慕斯的做法步骤
抹茶慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
如果没有抹茶粉,也可以加咖啡粉之类的,吉利丁粉的作用是让上层的奶油凝固,所以需要在冰箱里放一阵子。