豆角猪肉包
豆角猪肉包是【君の小夏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角猪肉包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
可以享受过程的美食~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:400克 | 水:适量 |
豆角:300克 | 猪肉馅:200克 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 酵母:2克 |
食盐:一勺 | 酱油:一勺 |
鸡精:半勺 | 大酱:一勺 |
料酒:一勺 | 白糖:半勺 |
蚝油:半勺 | 十三香:半勺 |
食用油:一勺 | -- |
豆角猪肉包的做法步骤
豆角猪肉包做法技巧/窍门/补充说明:
Tip1:豆角提前焯一下,吃起来没有菜腥味,口感也更软。
Tip2:和馅的时候可以根据喜好选择调味料。
Tip3:关火后不要马上开盖,不然包子容易泄气。
答配菜谱:猪肉与豆角的做法