榨菜鲜肉月饼
榨菜鲜肉月饼是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“榨菜鲜肉月饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
中秋节过去好久才想起相册里还有个月饼的菜谱没发,赶紧整理一下发起来?
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:200克 | 糖粉:20克 |
猪油:60克 | 水:70克 |
辅助料用量 | |
低筋粉:135克 | 猪油:63克 |
榨菜:50克 | 猪肉:200克 |
黑胡椒:2克 | 盐:2克 |
酱油:1茶匙 | -- |
榨菜鲜肉月饼的做法步骤
榨菜鲜肉月饼做法技巧/窍门/补充说明:
这个月饼皮配方无论换任何馅料烤出来都挺好的。
相关食材:榨菜