柠檬饼干
柠檬饼干是【食尚煮易】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款柠檬饼干酸酸甜甜的口感很开胃，吃起来一点不腻，节日当做零食也不错~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 黄油：65克 |
| 糖分：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 柠檬皮屑：1小勺 | 盐：1/4小勺 |
| 新鲜柠檬汁：15毫升 | -- |
柠檬饼干的做法步骤
柠檬饼干做法技巧/窍门/补充说明：
食尚小贴士：最佳取柠檬屑方法：手握整个柠檬，用刨丝刀轻轻擦出表面的柠檬皮屑，不用刀切，直接成皮屑了）这款饼有柠檬的清爽香甜，口感酥脆，非常好吃。滚面团棒时，如果觉得面团太粘手，可以先放到冰箱冷藏一会，使面团稍微硬一点以后再操作，就轻易多了。
相关食材：柠檬