柠檬五香毛豆
柠檬五香毛豆是【sourcehe】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
暑假还没结束,奥运继续进行。零食源源不断,特别推荐一款健康的零食——柠檬五香毛豆。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,可以改善大脑的记忆力和智力。毛豆含丰富的食用纤维、易吸收的铁和钾,是儿童补铁食物之一,毛豆还具有养颜润肤。柠檬五香毛豆一家老少皆宜的健康零食。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
毛豆:500克 | -- |
辅助料用量 | |
柠檬:3片 | 盐:5克 |
八角:1个 | 陈皮:3克 |
桂皮:3克 | 茴香:1克 |
丁香:1克 | -- |
柠檬五香毛豆的做法步骤
柠檬五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明:
1·毛豆要挑选饱满的;
2·煮毛豆的时候要小火;
3·盖子不要太实,容易溢出,注意安全。