留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕
留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕是【神马屁马】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次尝试的蛋糕，过程很简单，整个操作过程10分钟左右就可以完成，麻烦的是柠檬的去皮。白色部分一点也不能要，否则口感会有点苦。我的这个烤箱真的要换了，4年的东西，温度已经越来越不准，是时候更新换代了（方子来自新浪网友）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 柠檬皮：1个 | 低筋面粉：130克 |
| 淡奶油：140克 | 砂糖：65克 |
| 泡打粉：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：130克 | -- |
留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕的做法步骤
留在齿间的柠檬清香--柠檬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、柠檬皮一定要去掉白色部分
2、尽量打碎，不然口感会有不好，我用的是手持式的料理棒
3、烤前在模具中抹点黄油便于脱膜
4、面粉过筛好后应该和柠檬皮混和再拌入淡奶油，我忘记了，分2次做了，下次改进哈
菜谱标签：烘焙
相关食材：柠檬