鸭蛋瘦肉粥
鸭蛋瘦肉粥是【杨木木】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋瘦肉粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时皮蛋瘦肉粥煮的多。某天家里没有皮蛋，于是突发奇想用了鸭蛋。
从此家人对皮蛋瘦肉粥完全不感兴趣，绝对让你惊喜的味道，一发不可收拾。
瘦肉可以换成鸡丝，随意搭配，同样美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煨 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：100克 | 鸭蛋：1个 |
| 里脊肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1茶匙 | 香葱：1棵 |
| 香油：适量 | 水淀粉：适量 |