水煮螃蟹
水煮螃蟹是【爱跳舞的老太】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十月金秋,大闸蟹又肥了!吃货的餐桌上,少不了的就数这个了!水煮螃蟹,肉嫩味鲜----
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
大闸蟹:1600克 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 黄酒:适量 |
姜:适量 | 葱:适量 |
蘸料:适量 | -- |
水煮螃蟹的做法步骤
水煮螃蟹做法技巧/窍门/补充说明:
1·锅里放些料酒,可以去腥。
2·锅里放些油,蒸好的大闸蟹光亮有泽。
3·螃蟹不可以与柿子同吃哦---
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