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泡菜炒螃蟹

菜谱编号:233-908
泡菜炒螃蟹是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡菜炒螃蟹”。
泡菜炒螃蟹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

【泡菜炒螃蟹】简单的家常菜,味道很好,我儿子很喜欢吃吃哦。。。

泡菜炒螃蟹主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
螃蟹:275克泡菜:70克
辅助料用量
姜片:适量料酒:适量
盐:适量味精:适量

泡菜炒螃蟹的做法步骤

  • 第四步:随后,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
  • 第二步:将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 第七步:然后,合入泡菜翻炒翻炒。
  • 第六步:接着,加入适量的清水翻动一下煮开至熟。
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第十步:调味炒匀,即成。
  • 第八步:最后,加适量的盐。
  • 第九步:加适量的味精。
  • 第五步:翻炒一下。
  • 第一步:食材:螃蟹(已清洗)、泡菜、姜片
  • 相关食材:螃蟹泡菜

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