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油泼面

菜谱编号:206-869
油泼面是【jzhzlljyf123】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
油泼面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

油泼面是传统的风味面食,陕西很有特色的一种主食~

油泼面主厨:jzhzlljyf123

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
宽面条:150克青菜:30克
豆芽:30克植物油:1汤勺
葱:2棵--
辅助料用量
盐:1小勺鸡精:2克
醋:3克小辣椒:5个
生抽:1勺老干妈酱:1勺

油泼面的做法步骤

  • 第三步:水烧开后,放入面条、青菜和豆芽,软硬程度自己调整
  • 第一步:豆芽和青菜洗干净
  • 第四步:把油烧至10成热
  • 第六步:香喷喷的很好吃哟
  • 第二步:小辣椒和葱花准备好
  • 第五步:面条都盛入大碗里,加入盐、葱花、小辣椒、鸡精,老干妈辣酱,在把滚烫的油浇在调料上,顿时热油沸腾。最后调入生抽,香醋拌匀即可
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的油泼面。

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