粉葛鲫鱼汤
粉葛鲫鱼汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粉葛属于薯类生长科植物!
具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效,可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄,尤其是能有效地降低高血压病人的血压,明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状,增强免疫功能、坑衰老等。
粉葛鲫鱼汤能清热驱火,在广东是比较经常喝的其中一款养生汤
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:一条 | 瘦肉:95克 |
粉葛:500克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一茶匙 | 油:一汤匙 |
生姜:5片 | -- |
粉葛鲫鱼汤的做法步骤
粉葛鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·先把鲫鱼煎一下,这样煲出来的汤既不腥而且更奶白。
相关食材:鲫鱼