粉葛鲫鱼汤
粉葛鲫鱼汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉葛鲫鱼汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
粉葛属于薯类生长科植物！
具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状，增强免疫功能、坑衰老等。
粉葛鲫鱼汤能清热驱火，在广东是比较经常喝的其中一款养生汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条 | 瘦肉：95克 |
| 粉葛：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：一茶匙 | 油：一汤匙 |
| 生姜：5片 | -- |
粉葛鲫鱼汤的做法步骤
粉葛鲫鱼汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·先把鲫鱼煎一下，这样煲出来的汤既不腥而且更奶白。
相关食材：鲫鱼