第三步：姜洗净切成丝。
第九步：放入姜丝和枸杞熬煮。
第二步：将平菇洗干净后撕成小条状。
第一步：全部食材
第六步：锅里放油后将鱼轻轻滑入锅内，过三分钟后翻鱼。(姜没抹匀有鱼皮粘锅了)
第八步：放入平菇。
第十步：出锅了，好香啊!
第七步：锅内加水没过鱼，最好多加點水因为要煮三十分钟。
第五步：用姜将她锅抹一遍防止煎鱼時火粘锅。
第四步：将葱切成葱花。
鲜味平菇鲫鱼汤
鲜味平菇鲫鱼汤是【手指的味道】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜味平菇鲫鱼汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：3条 | 平菇：100克 |
| 香葱：3根 | 枸杞：8颗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |