西梅燕麦包
西梅燕麦包是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西梅燕麦包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西梅燕麦包,这是我第一次在面包中添加西梅,中种法的小小西梅燕麦包香软酸甜,想不到还挺好吃的!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:250克 | 即食燕麦:21克 |
酵母:3·7克 | 糖:65克 |
牛奶:150克 | 黄油:28克 |
表面蛋液:适量 | 蛋:1个 |