珊瑚小面包
珊瑚小面包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珊瑚小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新入手的模具别具一格，做各类的小蛋糕真是美美哒。但我还想将它更大的利用起来，我今天就用它做了一道可爱的小面包。本意是想做成圣诞树那样的造型，但面团发酵起来没有按照自己所想成小树状，反倒像极了小珊瑚的样子。看上去也是蛮好看的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 焙食尚原味面包粉：250克 | 细砂糖：30克 |
| 鸡蛋：45克 | 牛奶：120克 |
| 酵母：3克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：20克 | -- |
珊瑚小面包的做法步骤
珊瑚小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·做此甜面包，揉出大片薄膜即可；
2·模具中涂抹黄油，更好脱模；
3·面团经过烘烤涨发后，上面的花朵造型会变歪，所以不建议做太高的造型。
菜谱标签：烘焙
相关食材：面包