第一步：70克无盐黄油切片，室温软化；
第三步：软化的黄油，加入45克糖粉，打发至蓬松感；
第七步：把拌均好的面糊装入裱花瓶或裱花袋中，再装上裱花嘴；
第九步：烤箱预热160度，20分钟；由于每个烤箱烤温和時间略有差异，可视情况而调整；
第八步： 将面糊挤在烤盘上，形状可以根据各自的喜欢挤出不同的花或形状；
第二步：100克低筋粉过筛；
第四步： 再加入30克蛋清拌均；
第五步：将过筛的低筋粉加入其中；
第六步：然后加入1克盐、1/4小勺的香草精，拌均成粘稠的面糊状；
黄油曲奇
黄油曲奇是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄油曲奇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曲奇是丹麦皇室是甜点，只要说丹麦，大家想到的必定是丹麦曲奇饼。“丹麦曲奇”已经演变为一类曲奇立产品的名称，也就是说，“丹麦曲奇”中的“丹麦”二字，不一定是指产地，任何地方都可以生产丹麦样式的曲奇饼干。今天就来做一个款简单好吃，入口即溶的黄油曲奇
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋粉：100克 | 无盐黄油：70克 |
| 糖粉：45克 | 蛋清：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 香草精：1/4小勺 | 盐：1克 |