淡奶油小面包
淡奶油小面包是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油小面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这款小面包依然是用淡奶油揉面做成的。做好的小面包小巧可爱，质地柔软。这小面包做好后，让儿子带着去参观科技馆，吃着拿着都很方便。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 焙食尚原味面包粉：300克 | 淡奶油：240克 |
| 酵母：3克 | 细砂糖：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油液：15克（表面刷） | 粗砂糖：适量（表面撒） |
淡奶油小面包的做法步骤
淡奶油小面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·淡奶油的用量比较大，要根据所用的面粉吸水率还有淡奶油的稀稠程度来调整用量；
2·淡奶油中的油脂含量比较高，不用再额外加黄油了；
3·用黄油液刷表面，不会出现蛋液刷后的那种光亮，如果喜欢光亮的，可以换成鸡蛋液刷表面。
菜谱标签：面包