当前位置：首页 > 菜谱大全 > 奥利奥奶油面包筒

奥利奥奶油面包筒

菜谱编号：365-484

奥利奥奶油面包筒是【海之韵美食记】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奥利奥奶油面包筒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

面团是一个很有意思的玩意，随便弄个造型就可以俘虏孩子的心。夏天孩子最喜欢吃冰淇淋，于是就做个仿冰淇淋的面包。在做好的面包里面挤入淡奶油，而且这淡奶油还是加了奥利奥饼干碎的，不会腻，非常好吃。

奥利奥奶油面包筒主厨：海之韵美食记

第十步：淡奶油倒入盆里，盆下面垫冰袋或者冰水，用电动打蛋器打发至7成发的状态，倒入奥利奥饼干末和盐，再打一两下，成奥利奥咸奶油，能裱花的状态。

第八步：将松驰后的面团搓长到32-34CM左右，缠绕在管上几圈，收口要收好，以防发酵和烘烤时脱离。放在不粘烤盘上，放入东菱K40C烤箱，选择发酵档36度，时间40分钟左右。

第二步：倒入面粉，在面粉顶端加入酵母，面包桶放入到东菱1352AE-3C面包机里，选择和面程序10分钟，加入黄油。

第三步：继续和面13分钟，不同型号的面包机和面时间和方法不同。面团和好后，在室温下发酵两倍大。

第四步：发酵好的面团排气，分成9等份，滚圆，盖上保鲜膜，松驰15分钟。

第六步：从上往下卷起，卷成长条状，盖上保鲜膜，松驰5-10分钟。

第十一步：最后挤入到面包筒里即可。

第七步：为了方便脱模，在圆筒管上抹一层油。

第五步：擀成13CM左右长的长方形，下面的长边擀薄一些。

第九步：发酵好的面包坯，放入已经预热到上火160度，下火170度的烤箱中下层，烘烤15分钟左右。烘烤结束，将面包取出，趁热脱去筒管，然后晾凉。

第一步：将牛奶、蛋液、糖和盐倒入面包桶里。

菜谱标签：烘焙

相关食材：奶油面包

相关菜谱：: #柏翠大赛#超级松软的奶油肉松香葱小面包的做法; 鲜奶油蛋黄土司（面包机版）的做法; 淡奶油面包的做法; 淡奶油面包的做法; ＃ACA烘焙明星大赛＃鲜奶油面包的做法; 淡奶油面包的做法; 春天的面包也要美美的---奶油水果面包的做法; 黄桃奶油面包的做法; 小版椰蓉奶油面包的做法; 奶油卷面包的做法[图解]; #柏翠大赛#淡奶油手撕面包的做法; 草莓奶油面包的做法