焦糖杏仁罗马盾
焦糖杏仁罗马盾是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焦糖杏仁罗马盾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款点心来源于安德鲁森的“罗马盾牌”，为什么叫罗马盾牌，看它造型就知道了！我是向美食网友学做的，成品轻薄爽脆，甜而不腻！它的制作方法并不复杂，所以大家可以试试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：90克 | 蛋清：33克 |
| 糖粉：20克 | 黄油：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：30克 | 糖粉：15克 |
| 麦芽糖：30克 | 杏仁片：35克 |
焦糖杏仁罗马盾的做法步骤
焦糖杏仁罗马盾做法技巧/窍门/补充说明：
中间的杏仁料不要放太多，太多了烤制过程中会溢出来
烘焙时间12-15分钟，上色就不同，我的份盘烤制的一盘12分钟，一盘14分钟
我的花嘴是三能SN7064
我的成品一样是28块