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石榴奶油蛋糕

菜谱编号:207-815
石榴奶油蛋糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石榴奶油蛋糕”。
石榴奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

乔治小朋友今天要跟小伙伴聚餐。昨天买芒果买不到,于是选择用石榴来装点蛋糕表面,成品看起来虽简单,但也是水灵灵的可爱哦,过程如下,朋友们也可以参考一下。很多不足也期待多多指点。

石榴奶油蛋糕主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个低粉:80克
白糖:40克--
辅助料用量
柠檬:1个石榴:半个
淡奶油:适量糖粉:适量

石榴奶油蛋糕的做法步骤

  • 第十步:再备淡奶油,石榴,白糖。
  • 第十四步:将打好的淡奶油抹在蛋糕上。
  • 第十一步:将白糖加至在淡奶油里。
  • 第七步:拌至无干粉装后,入蛋糕模。
  • 第二步:将蛋清分离出,加入柠檬汁。
  • 第五步:快速打至融合。
  • 第九步:烤好后倒扣放凉脱模。
  • 第一步:备好所用的食材。
  • 第十五步:按个人的技术及喜好装点蛋糕表面即可。
  • 第四步:再将蛋黄加入。
  • 第六步:再将低粉加至在里面。
  • 第十三步:这是打至三分钟的样子。
  • 第三步:再分次加糖打至干性发泡。
  • 第八步:再入烤箱150度烤制50分钟。
  • 第十二步:这是打至一分钟的样子。
  • 石榴奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    调制淡奶油甜度的糖粉,按个人口感来调整。

    相关食材:石榴奶油

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