火龙果奶油蛋糕卷
火龙果奶油蛋糕卷是【零零烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火龙果奶油蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
奶油水果蛋糕卷是我家做的最多的了,想吃就做起来,可以换不同的水果,做起来也算方便
当早餐或是下午茶都挺不错的,平时做的内卷做的比较多,这次做了个外卷,一样很貌美
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:5个 | 牛奶:50克 |
色拉油:50克 | 细砂糖:70克 |
低筋面粉:85克 | 香草精:几滴 |
柠檬汁:几滴 | -- |
辅助料用量 | |
淡奶油:300克 | 细砂糖:30克 |
火龙果:130克 | -- |
火龙果奶油蛋糕卷的做法步骤
火龙果奶油蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、我卷的奶油比较多,300克淡奶油刚好卷一个卷,可根据自己需要来适当减量
2、火龙果中间的空隙一定要抹好奶油,这样切开不会有空洞
3、卷的时候一定要卷紧一些,这样切出来的才漂亮
答配菜谱:火龙果与奶油的做法
养生食疗:孕吐