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奶酪软酥条

菜谱编号:207-853
奶酪软酥条是【桃子所】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪软酥条”。
奶酪软酥条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很久不做曲奇类的饼干了,打开的奶油奶酪也要尽快消耗完,想起做了这款奶酪软酥条。

浓浓的奶酪味道,酥松,香甜,是下午茶点极好的搭档哦!

奶酪软酥条主厨:桃子所

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克奶油奶酪:120克
辅助料用量
低粉:130克糖粉:80克
鸡蛋:1个--

奶酪软酥条的做法步骤

  • 第三步:软化好的奶油奶酪、黄油,加入糖粉,用打蛋器搅打至发白,分两次加入全蛋液,搅打均匀,
  • 第七步:裱花袋装好面糊后,将面糊挤在烤盘里,挤成条状,留出足够的间隔;
  • 第六步:将曲奇花嘴套入裱花袋里;
  • 第五步:用翻拌铲拌匀,呈湿润的面糊;
  • 第一步:准备好原料;
  • 第四步:筛入低筋粉;
  • 第八步:烤箱提前预热,放入烤盘,180度烤制18分钟即可,烤好后放在晾架上晾凉即可。
  • 第二步:将奶油奶酪、黄油提前室温下软化;
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:奶酪

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