自制绿豆糕
自制绿豆糕是【圆子y】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前只在外面买过绿豆糕,唯一就是觉得很甜,没想到自己有一天还会做,用的月饼模压制,花纹很清晰,自己动手也多了一份乐趣。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
去皮绿豆:250克 | -- |
辅助料用量 | |
麦芽糖:250克 | 黄油:65克 |
白糖:适量 | -- |