鱼胶炖牛奶
鱼胶炖牛奶是【saifier】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼胶炖牛奶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花胶(鱼胶、鱼泡)不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶含有丰富的胶原蛋白哪!
广东人很爱炖的一个小小补品~
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼胶:适量 | 红枣:3-4颗 |
冰糖:适量 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:2碗 | 姜片:1片 |
鱼胶炖牛奶的做法步骤
相关食材:牛奶