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鱼胶炖牛奶

菜谱编号:207-889
鱼胶炖牛奶是【saifier】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼胶炖牛奶”。
鱼胶炖牛奶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花胶(鱼胶、鱼泡)不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶含有丰富的胶原蛋白哪!

广东人很爱炖的一个小小补品~

鱼胶炖牛奶主厨:saifier

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鱼胶:适量红枣:3-4颗
冰糖:适量--
辅助料用量
牛奶:2碗姜片:1片

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼胶炖牛奶。

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