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牛肉馄饨

菜谱编号:208-348
牛肉馄饨是【澜山澜渊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉馄饨”。
牛肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上,小哥还在睡觉,包混沌,切菜或是剁陷都没有醒来,热腾腾的混沌一出过,立马醒来了··

牛肉馄饨主厨:澜山澜渊

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛肉:1块混沌皮:12个
辅助料用量
小葱:1段虾皮:1勺
紫菜:1块香菜:0·5棵
盐:1匙味精:1匙
香油:1匙--

牛肉馄饨的做法步骤

  • 第七步:锅煮水加入虾皮
  • 第二步:剁陷:牛肉分小块剁碎
  • 第五步:包混沌:猫猫··一直盯着呢
  • 第八步:混沌在水开的时候下入,点两滴香油
  • 第四步:调味:生抽,盐,鸡精调味
  • 第一步:牛肉和小葱准备
  • 第九步:混沌熟后,盛到事先准备好的紫菜碗里,尝味后加盐调味
  • 第六步:备空碗加入紫菜,鸡精
  • 第三步:拌陷:加入姜末
  • 相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉馄饨。

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