板栗焖鸡
板栗焖鸡是【米粒92】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗焖鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季是板栗成熟的季节，主要功效为养胃健脾、补肾强筋、活血止血等，治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，可与人参、黄芪、当归等媲美。板栗虽然美味但是需要注意不可多食用，建议一次食用10个左右，不然易胀气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡肉：半只 | 栗子：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：1个 | 老姜：4块 |
| 大蒜：5瓣 | 花椒：10几粒 |
| 大料：3个 | 盐：2勺 |
| 花雕酒：2勺 | 冰糖：10克 |
| 亦舒堂火麻油：3勺 | -- |
板栗焖鸡的做法步骤
相关食材：板栗